106年受輔導合作社
社名: 有限責任屏東縣里龍山原住民蔬果運銷合作社
內容:

一、本社簡介

  社名:有限責任屏東縣里龍山原住民蔬果運銷合作社
  成立日期:104年01月27日
  社員人數:35人
  負責人:李振榮理事主席
  登記社址:屏東縣獅子鄉丹路村丹路4巷8號




理事主席             工作團隊

二、經營理念

  本社以共同運銷作業建立互助合作機制,期能改善農產運銷技術,提升經濟
  收益,並增強社員農業生產技術,提高原鄉農民經濟收益。


教育訓練:有機耕作、有機肥製作


教育訓練:芒果乾製作

 

三、營業項目

  (一) 運銷:共同運銷社員生產之有機農產品及附屬產品
  (二) 供給:有機生產資材供應業務
  (三) 有機農業推廣教育、訓練及宣導業務
  (四) 有關有機農業相關資訊服務之業務
  (五) 有機農產品加工、進出口及運銷業務
  (六) 辦理政府委託事項

  yes主要農產品包括:

  

  1. 山蘇:
     多年生草本,大型地生性或著生性蕨類植物,根狀莖短而直立,有暗棕
   色或黑色的鱗片保護,氣生根非常發達。株高約20~60公分,葉輻射狀叢生
   於莖頂,形如鳥巢,葉色青翠,孢子囊聚生於葉背。性喜陰溼,生長在海拔
   2500公尺以下山區潮溼的樹幹、石頭上或腐植土堆積的地面。
     本身含水91.23%、粗蛋白2.82%、粗纖維1.19%,每百公克含維生素C78.9
   mg、鈣37mg、鐵0.68mg、鋅0.51mg等營養素,有益人體健康,可預防貧血、
   高血壓和糖尿病。

  2. 紅龍果:
     紅龍果裡頭所含的營養成分包括維生素B1、維生素B2、鈣、食物纖維
   等,含有一般水果少有的植物性蛋白和花青素、豐富的維生素和水溶性食物
   纖維,搭配牛奶一起食用,具有美膚與解毒的功效。其花青素和水溶性繕食
   纖維,對預防便祕、降低血糖、血脂等。
     紅龍果中的白蛋白對重金屬中毒有解毒的功效,能保護胃壁;而花青素
   具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,能高對腦細胞變性的預防,抑制癡
   呆的發生。

  3. 芒果:
     芒果性質微涼裡面含有的營養成分醣類、繕食纖維、維生素A、維生素
   C、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。果為著名熱帶水果之一,素有
   「熱帶果王」之稱。
     芒果含有豐富的類胡蘿蔔素對於眼睛及皮膚有幫助適合在飯後食用。其
   中裡頭的維生素C含量較高,可以補充體內的維生素C的消耗。

  4. 小米、樹豆、紅藜:
   (1)小米
     含有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素。同等重量
     的小米中含有的鐵量比白米高一倍,維生素更比白米高出2至7倍。一般
     糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.19毫克。
     小米因米粒較小,容易烹煮,又具有特殊風味和耐儲藏的特性。現代醫
     學認為,小米不含麩質,不會刺激腸道,是屬於溫和的纖維質,容易被
     消化。小米也能降胃火,煮粥食用,對產後婦女或病後體虛、腹瀉、反
     胃嘔吐者有益。
   (2)樹豆
     樹豆,有一個很炫的別名-「原住民威而剛」,是原住民的最愛。傳說
     有一位獵人到山上打獵,卻一直打不到獵物,正當筋疲力盡時,找到一
     棵樹豆,吃了之後頓時精力旺盛。
     樹豆的嫩莢果營養價值高,樹豆每100公克乾豆中含蛋白質21.8%、脂
     肪1.00%、碳水化合物62.8%、纖維4.4%、灰分3.8%、礦物質128mg
     、鐵4.5mg、磷287mg;亦含有維生素A1(20IU)、維生素B1(0.5mg)
     、維生素B2(0.16mg)及芥酸(2.3mg)(姜,1999)。
     樹豆的各個部位皆有營養價值,根有解毒、解熱、消炎之效;葉片可做
     蔬菜食用,可治咳、腹瀉、耳痛;種子亦有清熱、解毒、補中益氣、利
     水消食癰腫、止血止痢之效;樹豆的嫩莢果富含蛋白質、脂肪、碳水化
     合物、纖維素、礦物質等,可當毛豆的代用品,樹豆還可作為藥引,或
     將樹豆根燉瘦肉服用以治貧血。
   (3)紅藜
     紅藜的蛋白質含量不遜於牛肉、鈣含量是稻米的50倍、鎂含量是燕麥的
     2.3倍、鉀含量為燕麥的12倍、膳食纖維則高達地瓜7倍、是燕麥的3.4倍。

  5. 時令蔬果


   有機檢驗證書

四、服務實績

  (一) 耕作面積
    本社社員共計32人,耕作面積27公頃,其中有機山蘇3公頃,有機紅龍果0.8
    公頃,芒果18公頃,小米0.2公頃 ,樹豆2公頃,紅藜3公頃。

  (二) 實體通路
    1. 全聯福利中心
    2. 義美食品門市
    3. 傳統市場及展售會

  (三) 虛擬通路
    1. 台灣好農網路平台

  (四) 未來發展
    1. 理貨中心建置
    2. 友善耕作示範農園建設
    3. 持續推動有機農產品驗證及產銷履歷驗證
    4 .產品包裝設計及行銷

  
  (有機) 紅龍果園、山蘇園

  
   紅藜種植區     媒體報導-與吳寶春師傅合作紅藜麵包

  
    展售會       尚青市場擺攤     潮州市場擺攤

五、專長技能與服務優勢

  (一) 專長技能
    1. 有機農產品耕作
    2. 農產加工製作
    3. 展售會、市場擺攤行銷

  (二) 服務優勢
    由合作社協助建置在地品牌、強化產地識別度、並尋找多元通路,將社員
    的農產品篩選後運至通路販售。因品質及供貨量穩定,已與全聯福利中心
    持續簽訂交貨合約,並供應義美食品公司,亦安排數個傳統市場擺攤及在
    配合台灣好農銷售平台販售產品。
    除銷售產品及照顧社員外,也在部落內設置老人關懷站,熱衷公益,造福
    當地居民。

    

六、聯絡資訊

通訊地址:屏東縣獅子鄉丹路村丹路4巷8號
電話:(08)-877-1068
聯絡人:周英傑
手機:0915-110-168
Email:p8771591@gmail.com
FB:https://www.facebook.com/屏東縣里龍山合作社-440471846157384/