106年受輔導合作社
社名: 有限責任新竹縣五峰鄉竹林養生村合作社
內容:

一、本社簡介

  社名:有限責任新竹縣五峰鄉竹林養生村合作社
  成立日期:99年02月10日
  社員人數:53人
  負責人:蔣冬妹理事主席
  登記社址:新竹縣五峰鄉竹林村5鄰和平142號
  通訊地址:新竹縣五峰鄉大隘村10鄰196號

  
  養生村招牌           獵人學校入口

  
 蔣冬妹理事主席          郭文標經理

二、經營理念

  (一) 經營理念
    本社的願景是以社會企業運轉模式經營,同時滿足「環境維護保育-如環境
    管理、自然資源運用等」、「社會責任-如教育、社區、生活水準、平等機
    會等」、「財務提升-如追求利潤、降低成本、經濟發展、研究開發等」等
    目的,也促使合作社與部落都能永續發展。

    本社當前之使命為「建構優質的養生文化園區」、「建立人與環境共生的
    生活方式」。期能提高民眾對人與環境關係的認識,並透過保育及教育,
    積極改善世界環境,發展養生文化相關產業,以照顧部落居民的生活。

  (二) 成立宗旨
    本社理事主席蔣冬妹為在地泰雅族女兒,有鑒於原鄉產業長久以來發展不
    振,復因鄉內許多人民團體僅係人的組合,而非為了產業的創新發展,爰
    於99年2月9日成立「有限責任新竹縣五峰鄉竹林養生村合作社」。

    合作社結合公民社會「互惠」和市場「效率」的原則,發展出新的組合與
    營運模式,吸引部落族人參加,陸續培育各種不同專業領域的人才,也共
    同參與部落的經濟與社會改革。

   
       社員大會         協助辦理休閒農業區評鑑


泰雅古食法           竹杯車製

   
   泰雅迎賓舞           香菇寮作業


特色料理技能訓練

   
    邱鏡淳縣長蒞臨         參加台北旅遊展

三、營業項目

  (一) 農業
    以「建立人與環境共生的生活方式」為努力方向,輔導農民以自然、無毒
    的方式種植作物,以符合現代消費者「健康、自然」的訴求,無形中在農
    產商品上挹注新價值。

    無毒耕作法種植-段木香菇、桂竹筍、甜柿、金線蓮,及原住民特有作物如
    小米、馬告等,以及當季蔬果。

  (二) 文化產業
    五峰鄉位於雪山山脈的西緣,山巒起伏綿延,因境內有五指山屹立雲霄,
    遠眺形如五指而得名,是一個以泰雅族、賽夏族及少部分客家民族為主要
    居民的山地鄉,鄉境有面積廣闊的森林、滔滔不絕的清泉和溪流,風景秀
    麗是一個富庶祥和的好地方。

    泰雅族部落過去數千年來都是以口述方式傳授知識及經驗,一代接續一代
    的傳承,才能保存悠久的傳統文化,延續族群生命;惟近年來部落族人受
    外來文化影響,逐漸喪失原住民生存的本能,部落耆老想要將傳統知識與
    經驗依照祖訓薪火相傳,但中生代或年輕的一代卻無人願意學習,造成耆
    老們對傳統文化是否可以繼續保存產生憂心與恐慌。

    本社長期以來進行文史調查及紀錄,以六十年前部落生活方式,呈現在野
    餐桌上,讓遊客體驗;重新定義食物、部落和人的關係,參與餐飲料理體
    會備料幸福不只是那頓飯,而是期待驚奇;發揮創意透過地區特色元素結
    合,促使在地產業升級,吸引消費者到原鄉參與體驗活動,帶動體驗經驗
    創造週邊商機,提升在地生活品質。

    重塑泰雅部落新風貌,以泰雅獨特的文化元素及豐富的自然資源,重建部
    落環境美學,以創新各項遊程與體驗活動,提升部落產業之服務品質,以
    行銷活動與媒體充分結合,達到提高知名度與導入遊客之雙重目的。


   
   合作社裝置藝術        合作社裝置藝術

四、服務實績

  (一) 新竹縣竹東鎮農會辦理桂竹筍展售暨桂竹工藝體驗活動

   

  (二) 五峰泰雅文化體驗遊程-雅麥故鄉

   
   

  (三) 泰雅美食饗宴

   

  (四) 農特產品販售

   

五、專長技能與服務優勢

  (一) 技術專長
    1.泰雅文化體驗遊程規劃及導覽解說
    2.泰雅風味餐烹飪
    3.五峰鬼澤山步道導覽
    4.段木香菇種植
    5.甜柿、桂竹筍等產季作物種植

  (二) 服務特色及品質
    本社自99年成立以來,過程中不斷向部落中的耆老請益、進修專業知識,
    以深厚的泰雅文化與專業導覽,服務每一位來到的遊客,並以農事體驗提
    高民眾對人與環境關係的認識與尊重;透過保育及教育,積極改善世界,
    了解並認同泰雅文化。

   
新竹縣休閒農場評鑑-四星級       媒體報導合作社

六、聯絡資訊

  通訊地址:新竹縣五峰鄉大隘村10鄰196號
  電話:(03)-585-1998
  傳真:(03)-585-1998
  聯絡人:郭文標經理
  手機:0937-971-985
  Email:biu500220@yahoo.com.tw
  FB:https://www.facebook.com/PeaceTribeHealthVillage/