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樹豆
有限責任南投縣信義鄉望美社區合作社

產品特色
樹豆是原住民各族群常食用的傳統作物,可耐貧瘠和乾旱的土壤,在許多部落周邊隨處可見;樹豆也可稱為木豆,為豆科多年生矮灌木,是唯一的木本食用豆類,由於種子可食用且營養豐富,富含優良植物性蛋白質,傳統上是糧食和飼料的重要來源,因此有「豆中之王」和「勇士豆」的美稱。

聯絡資料
聯絡人:全文彬
電話:049-2702683、049-2702320
地址:南投縣信義鄉望美村望和巷31號
Email:reserve@yohani.org.tw
網站:http://www.yohani.org.tw/

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